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Livre de recettes de camping du feu à la fourchette

An Adventure Cookbook by Harry Fischer.

Australia’s best-selling outdoor cookbook has been updated for the U.S.!

All of the camping recipes that Harry developed for this adventure cookbook follow 5 simple rules:

  1. Everything can be cooked on a fire.
  2. All ingredients can be purchased from a butcher or at a supermarket.
  3. All ingredients travel well.
  4. Each camp recipe is great for long weekend getaways.
  5. Recipes can easily be prepared outdoors.

Harry’s campfire recipes are simple enough for any eager camp cook to prepare, but his focus on fewer but higher quality ingredients, and techniques he’s learned from his chef mother, sets him apart in the camp cooking world. Fire to Fork has amassed millions of views on YouTube and tens of thousands of followers across the globe. As a result, Harry is the most popular authority on bush cooking, not just in Australia, but everywhere good food and campfires are combined.

Traveling around the whole of Australia and cooking outdoors along the way, Harry Fisher has cemented his reputation with a pair of tongs around the campfire. Combining his passion for the Aussie outback and great food, he’s made it his mission to prove that camp cooking doesn’t have to be dull cooking.

His first campfire cookbook, Fire To Fork - Adventure Cooking combines everything he knows about cooking over an open flame with over 60 of his favorite camping recipes, desserts and cocktails. If you like campfires, adventure camping and great food, this book will transform how and what you eat when traveling.

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Un livre de recettes d'aventure par Harry Fischer.

Le livre de cuisine de plein air le plus vendu d'Australie a été mis à jour pour les États-Unis !

Toutes les recettes de camping qu'Harry a développées pour ce livre de recettes d'aventure suivent 5 règles simples :

  1. Tout peut être cuit au feu.
  2. Tous les ingrédients peuvent être achetés chez un boucher ou dans un supermarché.
  3. Tous les ingrédients voyagent bien.
  4. Chaque recette de camp est idéale pour les longues escapades d'un week-end.
  5. Les recettes peuvent facilement être préparées à l’extérieur.

Les recettes de feu de camp de Harry sont assez simples à préparer pour tout cuisinier de camp enthousiaste, mais son accent sur des ingrédients moins nombreux mais de meilleure qualité et les techniques qu'il a apprises de sa mère chef, le distinguent dans le monde de la cuisine de camp. Fire to Fork a accumulé des millions de vues sur YouTube et des dizaines de milliers de followers à travers le monde. En conséquence, Harry est l'autorité la plus populaire en matière de cuisine de brousse, non seulement en Australie, mais partout où la bonne nourriture et les feux de camp se combinent.

En parcourant toute l'Australie et en cuisinant en plein air tout au long de son parcours, Harry Fisher a consolidé sa réputation avec une paire de pinces autour du feu de camp. Combinant sa passion pour l'outback australien et la bonne cuisine, il s'est donné pour mission de prouver que la cuisine de camp ne doit pas nécessairement être une cuisine ennuyeuse.

Son premier livre de recettes sur un feu de camp, Fire To Fork - Adventure Cooking, combine tout ce qu'il sait sur la cuisine sur une flamme nue avec plus de 60 de ses recettes de camping, desserts et cocktails préférés. Si vous aimez les feux de camp, le camping d'aventure et la bonne bouffe, ce livre transformera la façon dont vous mangez et ce que vous mangez lorsque vous voyagez.

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    DETAILS

    • Author: Harry Fischer @firetofork
    • 200 Pages printed on FSC-certified paper
    • Chapter Titles: Cooking with Fire, Sides, Quick Meals, Meat, Chicken, Seafood, Desserts & Drinks
    • 55 Recipes - including: Cold-Oiled Fries, Pie Iron Sandwiches, Not-Crap Nachos, Roaster Lamb Rack, Peri-Peri Chicken, Beer Can Chicken, Gyros, Chili Crab, Thai Green Curry, Shrimp Fried Rice, Apple Crumble, Butterscotch Brie, Bloody Mary, and on and on.
    • Flexible Hardcover

    SPECS & DIMENSIONS

    • Publisher: Exploring Eden Media (October 2022 in the USA)
    • Weight: 1.3 pounds
    • Dimensions: 9.5" x 7" x 0.8"

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    Australia’s best-selling outdoor cookbook has been updated for the U.S.!

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    2. All ingredients can be purchased from a butcher or at a supermarket.
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    Un livre de recettes d'aventure par Harry Fischer.

    Le livre de cuisine de plein air le plus vendu d'Australie a été mis à jour pour les États-Unis !

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    1. Tout peut être cuit au feu.
    2. Tous les ingrédients peuvent être achetés chez un boucher ou dans un supermarché.
    3. Tous les ingrédients voyagent bien.
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    5. Les recettes peuvent facilement être préparées à l’extérieur.

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