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Cómo montar una cocina de campamento

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Aquí hay algo que todo campista, glamper y anfitrión de tiendas de campaña debería saber: ¡Cómo crear una cocina de campamento práctica, funcional y relativamente sencilla! Cuando se dirige a un viaje de campamento en el campo, no necesita mucho más que una forma de hervir agua para las cenas liofilizadas, pero si planea instalar una tienda de campaña para una estadía más larga, aquí hay algunos consejos. para lo que necesitarás.

foto: Nathan Shipps a través de Unsplash

FOTO: NATHAN SHIPPS A TRAVÉS DE UNSPLASH

CREA UN ESPACIO DE COCINA AL AIRE LIBRE

Foto: Getoutwiththekids.co.uk

FOTO: GETOUTWITHTHEKIDS.CO.UK

Incluso si cree que tiene una tienda de campaña que puede acomodar sus aventuras culinarias, se recomienda encarecidamente que anteponga la seguridad y establezca el espacio de su cocina al aire libre, lejos de su tienda. No querrás correr el riesgo de sufrir un incendio, un peligro para la salud o crear un lugar que tiente a la vida silvestre a entrar e investigar. Entonces, lo primero que querrás hacer es crear un refugio en la cocina, lejos de tu tienda. Esto se puede hacer con un refugio de lona, ​​ya sea comprado como kit o con bricolaje. Este artículo de Get Out With The Kids tiene excelentes consejos sobre cómo instalar una tienda de campaña y también cómo crear una barrera contra el viento.

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ESPACIO PARA COCINAR

Una vez que haya determinado el espacio de su cocina y haya instalado un refugio de manera segura, deberá agregar una superficie estable y plana para preparar y cocinar sus comidas. Y a menos que ya sepas que el lugar al que vas tendrás una superficie para ti, deberías planear traer la tuya propia. Una simple mesa plegable puede ser la solución, o puede conseguir una que también incluya almacenamiento cerrado, lo cual es excelente para guardar los artículos de cocina cotidianos, como platos, tazas y utensilios de cocina.

ESPACIO DE SANEAMIENTO

Querrá crear un espacio dedicado a limpiar y desinfectar antes y después de las comidas, con una estación para lavar y enjuagar los platos. Podría ser una mesa separada creada específicamente para este propósito, con un fregadero o incluso dos fregaderos. ¡O puedes seguir la ruta del bricolaje y construir el tuyo propio fácilmente! El espacio sanitario de su campamento puede conectarse a una conexión de agua del campamento o puede conectarse a un contenedor de agua portátil. No olvide llevar agua potable o tener una forma de filtrar la suya propia de manera confiable.

Mesa de lavado al aire libre de Coldcreek Outfitters

MESA DE LAVADO EXTERIOR COLDCREEK OUTFITTERS

ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS

Si tiene una mesa de cocina con almacenamiento incorporado, puede usar esa área de almacenamiento para sus platos, sartenes, ollas y utensilios para servir. Pero se recomienda almacenar los alimentos (tanto productos fríos como secos) en recipientes separados y más seguros. Los productos secos se pueden guardar en contenedores de goma con tapas de cierre seguro. Sin acceso a la energía, los alimentos fríos se pueden conservar en una hielera tradicional (¡solo agregue hielo!) o en un refrigerador que funcione con propano.

ESENCIALES DE COCINA

Ahora que tiene un marco para sus espacios de cocina y limpieza, debe asegurarse de tener el equipo y las herramientas adecuados para preparar comidas de manera efectiva. No es necesario que consigas los elementos esenciales de cocina más caros, pero debes asegurarte de que sean confiables y duraderos, para no terminar en apuros sin las herramientas adecuadas. Aquí está nuestra lista de verificación de elementos esenciales recomendados para incluirlos en la cocina de su campamento.

Crédito de la foto: daniel norris vía unsplash

CRÉDITO DE LA FOTO: DANIEL NORRIS A TRAVÉS DE UNSPLASH

  • Encendedor de carbón para chimenea + parrilla portátil (para usar sobre una fogata) + guantes resistentes al calor

  • Sartén de hierro fundido + tapa

  • Horno holandés de hierro fundido + tapa

  • Cuchillos de calidad + tablas de cortar no porosas.

  • Vajilla duradera + utensilios para comer.

  • Vasos irrompibles

  • Configuración del café: French Press, AeroPress y vertido son nuestros métodos favoritos de preparación de café en el campamento.

  • Hervidor para hervir agua

  • Tazas aisladas

  • Herramientas de cocina:

    • Tenazas

    • Espátula

    • Cucharón

    • Cucharas de madera

    • Abrelatas

    • Abrebotellas

    • Rallador

    • pinchos de metal

    • palitos de s'mores

  • Otros elementos esenciales:

    • Esponjas y toallas reutilizables para la limpieza.

    • Toallas de papel

    • Papel de aluminio

    • Bolsas ziplock en varios tamaños

    • Bolsas de basura duraderas

    • esteramina

    • Alcohol en gel

PARA ANFITRIONES DE CAMPAMENTOS DE TIENDAS

Si planeas crear un espacio para compartir con otras personas, ya sea como anfitrión de una tienda de campaña en Airbnb o con familiares y amigos, querrás que los visitantes sepan exactamente qué tipo de cocina de campamento les estará esperando. Incluye una lista de todos los servicios en tu anuncio de Airbnb o cuando te comuniques directamente con los huéspedes, para que sepan exactamente qué deben empacar en casa y qué deben recoger en el supermercado. Crear una cocina de campamento no solo agrega valor al sitio de una tienda de campaña, sino que también es una invitación a los huéspedes a quedarse más tiempo y a disfrutar de comidas que son mucho más divertidas de preparar que la comida para mochileros liofilizada y con solo agregar agua. .

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